Bio-Corned Beef vom Angus Rind

Das Corned Beef hat eine wechselvolle Geschichte hinter sich, in der es mal als Notproviant diente, mal als Festessen, im 19. Jahrhundert auf der Speisekarte amerikanischer Grand-Hotels erschien und genauso als einfaches Alltagsgericht geschätzt wurde. Hier kommt eines mit appetitlicher Konsistenz und vollem Geschmack, das zu jenen kräftigen Fleischspezialitäten zu rechnen ist, die eine zünftige, ehrliche Brotzeit bereichern. Es wird von der Feinkost-Fleischerei Sostmann in Niedersachsen zubereitet – mit Fleisch vom Angus-Weiderind.

Verkehrsbezeichnung:

Bio-Corned Beef

Zutaten:

84% Rindfleisch*, Gelatine*, Trinkwasser, Speisesalz, Meersalz, Gewürze (Senf ), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Dextrose*, Maltodextrin*. Pastinaken*, Zwiebel*, Tomate*, Karamellzucker*, Sonnenblumenöl*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

Hinweis Allergene:

Enthält Senf. Kann Spuren von Eiern, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie und Sesam enthalten.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

EU-Identitätskennzeichen:

DE-NI 11743

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Fleischerei Sostmann GmbH & Co.KG
Münsterstr. 26
49565 Bramsche
Deutschland

• Zertifizierte Bio-Qualität: vom Angus-Weiderind
• Appetitliche Konsistenz und kräftiger Geschmack
• Vielseitig: zur Brotzeit und in der warmen Küche