Gemüsejungpflanzen für das Hochbeet Set 1 und 2

2 Stück Blattkohl ’Red Russian Kale‘
(Brassica oleraceae var. sabellica)
Gesunder, wüchsiger Blattkohl mit violetten Stielen und dunkelgrünen, gezackten Blättern, die deutlich weicher sind als bei Grünkohl und von mildaromatischem Geschmack. Ab August können die jungen Blätter fortlaufend geerntet werden: für Salate, Bowls und Pfannengerichte. Mittlere Frosthärte.

2 Stück Wilde Rauke ’Lola‘
(Eruca sativa)
Kompakt wachsende Wilde Rauke mit frischgrünen, rundlich gebuchteten Blättern. Spätschießend und mit guter Toleranz gegen Falschen Mehltau. Schnelle Entwicklungszeit. Der Geschmack ist typisch feinherb und mittelscharf mit leichter Süße. Ernte von April bis Oktober. Die Pflanze ist mehrjährig, kann also überwintern und über mehrere Jahre beerntet werden.

2 Stück Babyleaf-Salat Mischung
(Lactuca sativa)
Die Mischung besteht aus sechs verschiedenen Blattsalaten: Batavia, Eichblatt und Lollo, jeweils in Grün und Rot. Schon kurze Zeit nach der Pflanzung kann zum ersten Mal geerntet werden: von außen nach innen, immer die jungen zarten und sehr schmackhaften Blätter.

2 Stück Spinat ’Thorin‘
(Spinacea oleracea)
Ertragreiche, mittelfrühe Sorte mit großen, zarten, aromatischen Blättern. Die Ernte beginnt etwa sechs Wochen nach der Pflanzung; auch für die Überwinterung geeignet.

2 Stück Gelbe Bete ’Wintersonne‘
(Beta vulgaris ssp. vulgaris)
Wüchsige Gelbe Bete mit glatter, orangefarbener Schale und gesundem aufrechtem Laub. Innen gelb mit leicht weißen Ringen und mild-süßlichem Geschmack. 7 bis 10 Wochen nach der Pflanzung kann geerntet werden.

2 Stück Asiasalat Mischung
(Brassica juncea)
Asia-Salate sind sehr einfach ganzjährig zu kultivieren und passen in den kleinsten Balkonkasten. Die frischen Blätter geben jedem Salat eine leckere, würzige Note, eignen sich aber auch als Suppeneinlage, zum Dünsten oder als Wokgemüse. Die Mischung besteht aus Mizuna, Moutarde Rouge Metis, Red Giant und Salatrauke.

2 Stück Mangold ’Rainbow ‘
(Beta vulgaris ssp. vulgaris)
Farbenfrohe Mangoldmischung aus vier Sorten (gelbstielig, rot mit rotem Blatt, lila mit grünem Blatt und orangestielig mit rotem Blatt). Wüchsig, gesund und von sehr gutem Geschmack; mit den klaren Farben darüber hinaus äußerst dekorativ. Die Ernte ist übers ganze Jahr möglich.

2 Stück Sprossenbrokkoli Violett
(Brassica olearacea var. italica)
Brokkolisorte mit violetten Knospen und zartem Stiel. Bei Sprossenbrokkoli bilden sich immer wieder neue Seitentriebe, die mehrmals abgeerntet werden können, beginnend ab August/September.

2 Stück Pflücksalat ’Maravilla de Verano‘
(Lactuca sativa var. crispa)
Robuster, sehr schmackhafter Salat; im Inneren hellgrün, mit aufrechtstehenden, rötlichen Außenblättern. Kann in erntereifem Zustand lange auf dem Beet stehen bleiben, sodass über einen langen Zeitraum immer wieder gepflückt werden kann. Erste Ernte in der zweiten Maihälfte.

2 Stück Rote Bete ’Jannis‘
(Beta vulgaris ssp. vulgaris)
Runde Rote Bete mit glatter Schale und feinem Laubansatz. Von besonders mildem Geschmack, daher auch für Rohkost gut geeignet. Gute Lagereigenschaften. 7 bis 10 Wochen nach der Pflanzung kann geerntet werden.

Die Wunderlichs aus Willich am Niederrhein setzen auf ökologischen Landbau. Ihre Arbeit richten sie streng nach den Vorgaben des Naturland-Siegels aus, ihr gesamter Betrieb ist bio-zertifiziert. Seit Anfang der 1990er Jahre in einer ausgewiesenen Gemüseanbau-Region beheimatet, hat sich der Familienbetrieb auf die Kultivierung von Gemüse- und Blumen-Jungpflanzen spezialisiert. Begonnen hat alles mit der Produktion von Kohlpflanzen und Salaten, über die Jahre ist daraus ein buntes Angebot gewachsen, das auch Kräuter-Jungpflanzen umfasst. Zu den Kund*innen der Wunderlichs zählen in der Hauptsache Gärtnereien, Gartenbau- und landwirtschaftliche Betriebe – und nun auch Manufactum, denn unsere Produktmanagerin für das Gartensortiment hat für die Gartensaison 2024 eine besondere Auswahl Jungpflanzen in Paketen zu je zehn Stück für Beet, Hochbeet, Kästen und Kübel zusammengestellt. In dieser Kombination bekommen Sie die Gemüsepflanzen und Blumen nur bei uns.

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