Gesalzene Bio-Kapern von Salina

€9.45

Kategorien: Eingelegtes & Konserven, Lebensmittel, Obst & Gemüse Schlagwort: D'Amico Salvatore Marke: D'Amico Salvatore

Beschreibung
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Erste Qualität: würzig-pikante Bio-Kapern
Gewachsen auf fruchtbaren Vulkanböden
Umgeben vom mediterranen Klima von Salina

Allgemeine Informationen

Würzig-pikant. Kapern erster Güte

Auf dem fruchtbaren vulkanischen Boden von Salina liefert der Kapernstrauch würzig-pikante Kapern höchster Qualität. Die größten Knospen werden nachts oder frühmorgens von Hand geerntet, einen Tag gewelkt und in Holzbottichen in grobem Meersalz eingelegt. Das angebrochene Glas sollte in der Speisekammer und nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da sich dort das Aroma verflüchtigt.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Bio-Gesalzene Kapern

Zutaten:

Kapern*, Salz. (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

Ursprung / Herkunft:

Italien

Öko-Kontrollstelle:

IT-BIO-006

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

D’Amico Salvatore
Via Livberta 27
98050 Leni
Italien

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je	100 g
Energie	166 kj / 39 kcal
Fett	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	2,9 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	2,5 g
Salz	29,6 g

Produktinformation

Artikelnummer 27598

Erste Qualität: würzig-pikante Bio-Kapern
Gewachsen auf fruchtbaren Vulkanböden
Umgeben vom mediterranen Klima von Salina

200-g-Glas

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