- Komplex: mit der vollen Frucht des Weines und der Früchte
- Exklusive Rezeptur: mit einer Pfälzer Wein-Cuvée
- 25 Ingredienzen: aufwendige Mazeration samt Abpressen von Hand
Allgemeine Informationen
Aus Hamburg. Roter Wermut
Helmut Wermut, handwerklich hergestellt in Hamburg von Markus Weiß, ist einer der wenigen deutschen Wermuts, die überhaupt am Markt zu finden sind. Drei Merkmale setzen ihn in Rezeptur, Herstellung und Geschmack wesentlich von allen anderen am Markt befindlichen Verwandten ab: Erstens die Verwendung eigens dafür entwickelter Cuvées des Pfälzer Weinguts Bergdolt-Reif & Nett. Zweitens die Mazeration von sage und schreibe 25 Ingredienzen über fünf Wochen in reinem Alkohol samt anschließendem Abpressen des Ansatzes von Hand. Zusammen ergibt dies einen komplexen Wermut, der die volle Frucht des Weines und die Aromen der Ingredienzen – darunter reife Brombeeren, Lorbeer und Rosmarin – auf Zunge und Gaumen transportiert. Auf jeden Fall ist Helmut mehr als eine Cocktailzutat, wie alle handwerklichen Spirituosen sollte er pur genossen werden. Ein Satz noch zum Namen: Er soll die Ehrlichkeit und Bodenständigkeit des Produktes ausdrücken und zugleich auf den deutschen Ursprung verweisen.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Wermut
Zutaten:
Wein, Kräuterauszug, Zucker, Sulfite.
Hinweis Allergene:
Enthält Sulfite.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Helmut Wermut Markus Weiß
Am Brunnenhof 22
22767 Hamburg
Deutschland
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 ml |
| Energie | 599 kJ / 143 kcal |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 11 g |
| Enthält geringfügige Mengen von | Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
Produktinformation
Artikelnummer 48863
- Komplex: mit der vollen Frucht des Weines und der Früchte
- Exklusive Rezeptur: mit einer Pfälzer Wein-Cuvée
- 25 Ingredienzen: aufwendige Mazeration samt Abpressen von Hand
Alkoholgehalt 16 Vol.-%. 0,75-l-Flasche
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